丁寧とはたぶんちがう生活。

日々のぼやき

ほぼ動かないとぼやいていた体重、その後期待と反対の方向に1.5㎏のここ最近での最高値を弾きだした。スクワットに加えてバックランジを入れてみたりと緩い筋トレは継続しているのだけど、週末に比べて大して歩いていないのと、食事が少々塩分高めにブレてしまったのがたぶん敗因。特に水曜のカレーとその翌日の親子丼。カレーは久しぶりにルーを使わなかったのはいいんだけど久しぶりすぎて塩加減を見誤った上、味の調整にココナツパウダーも入れたが、これがまぁまぁのカロリー爆弾なことに後で気づく。親子丼の方は自作の出汁つゆが今回思ったより濃ゆめの出来であったことを失念していた。少し取り分けてさらに卵とニラを足して翌日のおかずに。

そこまで保存料や何かを気にしているというワケでもないのだけど、たまに酔狂をおこして徒に手を掛けてみたくなる。メシマズではないとは思いたいけれど、だからと言ってさすがに料理上手では決してない自覚はあるから他所様に振舞おうとするような真似はしない。言い訳がましいようだけど、毎回失敗しているというワケでもなくて、だいたいの回は(少なくとも本人的には)おいしく頂いてるし。

ここ数日出かける用事が続いた後の予定のない日。性懲りもなく、今度は放置していた発酵生姜と粉末だしに取り掛かる。猫が鰹節の匂いを嗅ぎつけてすんすん纏わりついてきたが、年代物バーミックスのグラインダーミルの轟音に恐れおののいて逃げていった。

手間の割には自作することに特に意味もなさそうなのに、自分は一体何がしたいのかと自分でも多少いぶかしく思う。手芸や編み物も量産品の方が安くて見栄えがよくても、なんでかやりたくなる、あれと一緒。

逆に以前はやっていたけど今はやらなくなったことも多々ある。1回で使いきるには怖い量が出来てしまうマヨネーズに、息子たちが大人になって食べなくなった菓子類。バターの品薄と高騰以降使わなくなったパン焼き機も去年引越前に処分した。同居の人数が減ってからは家でピザは焼かない。揚げ物も外でしか食べない。

自分の年齢やその時の状況に応じて生活は当然変わるし、これからもまだまだ変わるだろうから、今やってみたいことはやっておく。その余裕のあることが単純にありがたいというか嬉しいというか。

冬が立ち去る気配がしてくるとまた前の借家の庭仕事も懐かしい。でもこれに関しては、夏前には庭がない暮らしを感謝しているに違いない。

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